嘉義尤加利農場
– 阿里山高山烏龍茶

仙境中的茶,茶湯澄澈透亮

嘉義縣.阿里山鄉
Chiayi

來自聳立深山中的茶,凝聚雲霧晨露清香 茶樹下土壤近40年不翻耕,萃取大地精華

在劉賢談場長三十而立之際,尤加利農場,從一塊土地開始
當年能買下第一塊地實屬不易,於是費了勁的珍惜
為了讓土壤永續利用生生不息,尤加利的茶園土壤從不翻耕
歲月帶來的有機質養分飽滿了土地,茶樹的根越紮越深,茶香獨特…

撰文 / 湯雅茜   攝影 / 湯雅茜

產地介紹

來自於嘉義縣梅山鄉鼎豐製茶廠(尤加利農場),位於瑞太古道旁,以產製台灣阿里山高山茶為主,並擁有農場登記、商用註冊商標等合格證照,通過食品衛生安全認證ISO22000(HACCP),並榮獲「五星級」製茶廠及多項獎項。未來茶葉銷售目標國際市場,也積極建立國際化管理,以維持高品質高山茶葉及提供優質服務為使命

嘉義縣阿里山山脈,高深山區,海拔1000~2300公尺間,常年有雲霧滋潤、溫度低、生長期長、茶葉無污染,山泉灌溉茶樹,甘醇美味。
尤加利農場於 99 年申請通過有機轉型期認證,將農場的部分茶區及冬季作物如竹筍、薑、甘蔗,進行有機生產。