嘉義尤加利農場(鼎豐珈琲莊園) ─ 【阿里山咖啡豆】(日曬)

NT$1,250

阿里山咖啡小身世

產品介紹:

*好的生豆無需過多烘焙,如同好的食材,僅需稍微調味,純粹的風味就很迷人,咖啡也是

*有威士忌、Wine(紅酒)、果實,尾醇是台灣茶的香氣

*淺焙

產品特色:

*以自然農法種植於海拔1000~1500公尺上的阿里山咖啡豆

*屬於阿拉比卡種,豆粒碩大、香氣飽滿、口感滑順、甘甜

*100%不混豆

*單品中的極品

*果香平衡,低咖啡因

*榮獲2020年台灣國產精品咖啡豆評鑑「頭等獎」

產品規格:

產品:阿里山咖啡豆(日曬)

重量:半磅 ± 5%

嘉義尤加利農場
– 阿里山咖啡豆(日曬)

致挑剔的咖啡鑑賞家


嘉義縣.瑞里村
Chiayi

海拔1200公尺上的阿里山咖啡豆
100%不混豆。單品中的極品


生長在時而大霧,時而有雨,早晚溫差大的阿里山上

阿里山北道山線的咖啡豆滋味,完全不遜於國外的名牌咖啡

微酸,無絲毫苦澀味,滋味高雅,口感平衡

尾韻帶有一絲蔗糖與楓糖香氣,是阿里山咖啡特有的甘味

撰文 / 湯雅茜   攝影 / 湯雅茜

鼎豐製茶廠成立於民國76年間, 廠房設立於嘉義縣梅山鄉瑞里村(瑞太古道旁), 茶區分佈於海拔1000~1500公尺的瑞里到太和之間, 以產製台灣阿里山高山茶,製茶廠並通過ISO 22000(HACCP)與產銷履歷驗證 ; 而尤加利農場則創始於民國89年, 並擁有農場登記、商用註冊商標等合格證照。 阿里山咖啡豆是茶園中的另一份子,擁有與高山茶相同的高規格,讓您口口體會到生津及回甘的好滋味。

尤加利農場親自栽種的阿里山咖啡豆,數量稀少珍貴,喉韻回甘,香氣繚繞

阿里山咖啡豆以自然農法種植,咖啡樹長的挺拔並有生命力

美麗的阿里山咖啡豆生豆,品質優良新鮮,不輸國外的咖啡豆

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