嘉義旭嶺農場【生鮮黑木耳】小身世

產品名稱:黑木耳(自然生鮮)

特色敘述:堅持有機農法栽培的黑木耳,在乾淨的太空包裡長大,木耳飽滿有彈性,充滿膳食纖維

栽種職人:嘉義旭嶺農場場長莊歸鴻,以及其子莊詠傑

產地證明:100%嘉義縣中埔鄉旭嶺農場

產品種類:安心蔬菜

產地水源:阿里山腳下的八掌溪

生產方式:以溫室做栽培,經農場採收人員從太空包現採新鮮的黑木耳後,再剪除木屑蒂頭,分級處理,進入冷藏室預冷

儲存方式:有機黑木耳/建議越早食用完畢越新鮮,保存期限約為20天

食用建議:場長莊歸鴻先生提及,他最喜歡把黑木耳炒薑絲,簡單用鹽調味,口感涮嘴

產品規格:600g X 10包 /箱

產品觀察:採收後的黑木耳,膠質豐富,碩大肥美,滋味新鮮爽口、軟中帶脆,美味又營養