產品名稱：筆柿
特色敘述：果肉Q，果皮薄，甜度溫潤順口
栽種職人：陳榮雄先生，因膚色黝黑個性好客，來過的客人都喊他「酋長」
產地證明：100%新峰農場生產
產品種類：無毒水果
產地水源：食水嵙溪
生產方式：以友善農法種植，並以套袋處理。在尚未熟透前先採收，催熟3~5日後，觸感微軟時再享用口感最棒
儲存方式：請冷藏保存，為不影響鮮果品質，請盡快享用完畢。
食用建議：筆柿吃軟不吃硬，放到以手指輕壓有軟度時即可品嘗，甜滋滋哦
產品規格：以時價計，請親洽農場
產品觀察：長條形，似毛筆狀
特別說明：據說吃筆柿會柿柿如意，筆試滿分喔，每年秋季限量，快來試試
酋長太太的心頭愛
台中市．新社區
Taichung
似毛筆狀的柿子，是秋天最受歡迎的果實之一
甜度較甜柿低，口感卻Q中帶勁，是酋長太太的心頭愛
撰文 / 湯雅茜 攝影 / 湯雅茜
酋長的筆柿，以自然友善的農法，種植在日夜溫差大的河階台地上。
我望眼看去，筆柿樹的數量並不多，我問酋長為什麼好像沒有種很多棵呢？他靦腆笑說，當初其實種筆柿不是為了拿來賣，而是太太愛吃，以前種的人沒有很多，他就想不如自己來種兩棵，一解太太愛吃筆柿的癮。
如今兩棵筆柿也不過成長到十來棵，我前往採訪時已是一片金黃，有些甚至已經熟透呈現橘紅色。酋長摘下了兩顆熟到發紅發亮的筆柿，一顆他吃，一顆和我分享，我滿懷感恩的捧著那如毛筆般的柿子，嗅著那獨有的柿子香氣，筆柿的皮很薄，輕輕就能剝開，果肉富彈性並且有Q勁，我咬下一口，甜的恰如其分，是暖心的滋味啊！
酋長說目前筆柿種的不多，有時會提供客人現採現買，或是做成筆柿柿乾，特有嚼勁，甜度昇華，有興趣的人不妨打通電話到新峰農場，問問這限量的筆柿還有沒有貨哦。
秋季的新社山頭，是一片美好的豐收
筆柿色澤金黃，微帶綠意代表快接近成熟
筆柿栽種皆用衛生套袋，種在台地上，與自然共存
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